Cuando estás tratando de perder peso, es necesario reducir la cantidad de comida que consumes. Sin embargo, sentir hambre todo el tiempo es una de las principales razones por las que la mayoría de las dietas fallan en una semana. Aún así, puedes silenciar los gruñidos estomacales sin consumir calorías adicionales. De hecho, comer ciertos alimentos envía una señal al cerebro indicando que has terminado de comer. ¿Significa eso que existen dietas que no hagan pasar hambre? Veamos
Alimentos que disminuyen la sensación de hambre.
Lo primero que puedes hacer para reducir el hambre es masticar una manzana aproximadamente media hora antes de una comida. La fibra y el agua de la manzana te llenarán, por lo que comerás menos. También, comer la mitad de un aguacate en tu almuerzo puede ayudarte a sentirte lleno por el resto de la tarde. Según cierto estudio, las mujeres que hicieron eso se sintieron un 22 % más satisfechas y tuvieron un 24 % menos de deseo de comer un refrigerio tres horas más tarde. Así que influye en tu dieta unas cuantas manzanas y aguacates.
Por otro lado, las legumbres dietéticas como los garbanzos, las lentejas, los frijoles y los guisantes son superalimentos ricos en proteínas que también contienen fibra, antioxidantes, vitaminas B y hierro. Comer más de ellos también puede ayudar a controlar el apetito. Además, puedes complementarlo con un tazón de sopa baja en calorías antes del plato principal. Las sopas pueden contribuir positivamente en las dietas porque ocupan mucho volumen en el estómago, pero tienen muy pocas calorías.
Otros alimentos dietéticos.
Además, los encurtidos, el chucrut, el kimchi y otros alimentos fermentados tienen ácidos grasos de cadena corta. Estos estimulan la producción de hormonas que cruzan la barrera hematoencefálica y mejoran la señalización del apetito. Los alimentos fermentados también cuentan con probióticos, las bacterias saludables que ayudan a la digestión. Algunos expertos creen que los probióticos pueden reducir el apetito y ayudar a perder peso, aunque la investigación no es concluyente. Así que en este caso es mejor consumirlos con precaución.
¿Te gusta la comida picante? Es posible que ya sepa que la capsaicina, el compuesto de los chiles que les da su sabor, activa el metabolismo. Investigaciones recientes de la Universidad de Maastricht en los Países Bajos muestran que agregar picante a la comida puede controlar el apetito. El estudio encontró que agregar 1/4 de cucharadita de chile picante a cada comida disminuye la sensación de hambre.
Otra buena noticia, cuando tengas antojo de algo dulce, busca chocolate amargo. La investigación sugiere que el chocolate negro puede ayudar a reducir la presión arterial y proteger el corazón y el cerebro. También llena más que el chocolate con leche y puede ayudar a frenar los antojos de alimentos dulces y salados. De hecho, puede ayudarte a reducir el consumo de calorías en un 17 % después de una dosis de chocolate amargo.
En resumen, al elegir los alimentos adecuados, es posible decir que sí existen dietas que no hagan pasar hambre.
